První záběry kurzu Domácí výroba sýrů v Obratani v roce 2010

Kurzy pro sýraře na rok 2019


E-knihy pro Vaší výrobu

E - shop s vybavením pro výrobu sýrů

Katalog Coquard Francie

Výpočet syřidla

Domácí výroba sýrů s nejlepším vybavením

Pokud chcete vyrábět sýry doma je to jednoduché. 25 let se zabývám výrobou sýrů a 10 let prodejem sýrařského vybavení především pro domácí výrobu sýrů.
V nabídce máme syřidlo, mlékárenské kultury a spoustu dalšího vybavení.
Umíme výrobu sýrů z kravského i kozího mléka. Rádi vám ve vaší výrobě sýrů pomůžeme.

Reference, spolupráce. Byli u nás na kurzu.

Návrh výrobní technologie sýrů. Kurzy a konzultace. Dlouhodobá spolupráce.

Antonín Šmakal BioVavřinec

Dva roky výroba sýrů. Navrhnutí technologie výroby sýrů. Dlouhodobá spolupráce.

Kozí farma Krasolesí David Kolman

Návrh technologie výroby sýrů. Konzultace výroby. Soukromý kurz.

Václav Fuka www.syry-fukovi.cz/

Konzultace výrobních postupů. Kurz.

Jakub Laušman Farma Držovice

Kurz. Konzultace výrobní technologie.

Monika MenšíkováFarma Šonov

Kurz. Návrh technologie výroby. Konzultace.

Eva a Michal HassoviSýry z Vojslavic