Články autora

Petr

Mléko pro feťáky

„Sklenice teplého mléka před spaním ti udělá dobře.“ Tak nějak to říkal Robert Fulghum ve své skvělé knížce: Všechno, co opravdu potřebuju znát, jsem se naučil v mateřské školce. A měl...

Handkäse, ručně vyráběný sýr z Německa

Mlékárna, která vyrábí tento sýr, existuje již od roku 1915. Byl to malý rodinný podnik založený na severním okraji pohoří Harz. V roce 1991 začal tuto firmu spravovat vnuk zakladatele. Pod značkou...

Měkký sýr z Francie

Tento sýr nese na sobě ochrannou známku Chene d’Argent, která patří společnosti Lidl. Ta si nechává vyrábět ve Francii určité druhy sýrů. Sýry vyrábí společnost Marcillat Corcieux specializující se na průmyslovou výrobu....