Jen tak

Články kategorie Jen tak

KEFÍR A JOGURT: JAKÝ JE ROZDÍL?

KEFÍR NEBO JOGURT Většina lidí se domnívá, že jogurt i kefír jsou zakysané mléčné výrobky, a proto mezi nimi není příliš mnoho rozdílů. Ve skutečnosti to není pravda. Mezi jogurtem a mléčným kefírem...

Mám kulturu a nemám k ní návod

Mám kulturu a nemám k ní návod, co teď s tím mám dělat? Jak a co mám vyrobit a kolik tam toho mám dát? Odpověď může být jednoduchá a může být také složitá. Důležité je, podívat...

Proč to tak neděláte?

  Poslední dobou se zvedl počet lidí, kteří za mnou chodí a chtějí vyrábět nějaké sýry, které jak oni říkají „by stáli trochu za to“. „Nebudou přece jíst ty hnusy, které se prodávají...