Výroba sýra je kouzlo, které můžete ovládnout i vy. Je to cesta plná objevování, radosti a hrdosti z vlastního výtvoru. A já budu nesmírně rád vaším průvodcem na této cestě.

Pojďte se mnou objevit tu radost!

Těším se na vás v Akademii sýraře,

Petr Rys sýrař a váš lektor