PETR RYS

Objevuji souvislosti mezi přírodou, řemeslem a člověkem.

Tvořím věci, které mají smysl. A učím ostatní tvořit je také.

Práce rukama je cesta k sobě. Příroda je učitel. Zkušenost je dar.

Petr Rys

Co tu najdete

Učím

Akademie sýraře, rostoucí členská Dílna, živé kurzy, workshopy a praktické návody pro každého, kdo chce něco skutečně pochopit a dokázat vlastníma rukama.

PODÍVAT SE, CO UČÍM

Tvořím

Pracuji se dřevem, sklem, kamenem, kovem a dalšími přírodními materiály. Vznikají originální předměty, které mají svůj původ, příběh a důvod.

PROHLÉDNOUT TVORBU

Objevuji

Zajímám se o rostliny, houby, vůně, zvuk, světlo, symboly, psychologii, historii a vztahy mezi věcmi, které na první pohled spolu nesouvisejí.

VYBRAT OBLAST

Reálná zkušenost

Sdílím především to, co jsem sám dělal, pozoroval, zkoušel a ověřoval v praxi. A předávám dál.

Příroda a respekt

Příroda pro mě není sklad surovin. Je partnerem a učitelem, ke kterému je potřeba přistupovat s pozorností a pokorou.

Práce rukama

Když něco vytváříme, učíme se trpělivosti, přesnosti a schopnosti vnímat, co se před námi skutečně děje.

Souvislosti

Řemeslo, příroda, psychologie i symboly nevnímám jako oddělené světy. Zajímá mě, kde a jak se propojují.

Setkávání

Kurzy, rozhovory a společná práce dávají znalostem další rozměr. Každý člověk přináší jinou zkušenost a jinou otázku.

Co je nového v dílně

Dělám to. Zkouším to. Zajímá mě, proč něco funguje. A to, co znám a umím, předávám dál.

Dílna je rostoucí členský prostor praktických návodů, videí, receptur, pokusů a zkušeností.

Najdeš v ní různé oblasti — od bylin, hub a domácí výroby až po sýrařství a práci s přírodními materiály.

Stále přibývá něco nového - od sýrů, bylin nebo mýdlařství, přes chov koz, až po stará řemesla a domácí výrobu.

PODÍVAT SE DO DÍLNY

Kostivalová mast - nový postup

Podrobný návod, jak připravit mast z kořene kostivalu.

Čerstvý sýr

Podrobný návod, jak připravit domácí měkký sýr. Krok za krokem.

Domácí mýdlo s medem a ovsem

Jemné domácí mýdlo s výživnými složkami krok za krokem.

O mně

Více než třicet let se věnuji tomu, co mě fascinuje — přírodě, řemeslu, tvorbě a poznávání člověka.

Prošel jsem mnoha cestami, ale stále se vracím k jednoduchým věcem, které dávají smysl.

Rád předávám to, co jsem se naučil. Zároveň zůstávám člověkem, který se dál ptá, pozoruje a zkouší.

PŘEČÍST CELÝ PŘÍBĚH

Můžeme se potkat i osobně

Kurzy a workshopy stavím na praktické práci, srozumitelném vysvětlení a prostoru pro otázky. Podívej se, co právě připravuji.

11.-12. ZÁŘÍ

Kurz výroby měkkých sýrů

Praktický online kurz výroby měkkých sýrů. Výroba vlastního sýra doma.

22. ZÁŘÍ

Byliny kolem nás

Poznávání léčivých rostlin, jejich využití v kuchyni, tradiční medicíně i každodenním životě.

VŠECHNY AKCE

Píšu o tom, co dělám

Najdeš tu praktické odpovědi, zkušenosti z výroby, zápisky z dílny a zahrady i texty o souvislostech mezi přírodou, řemeslem a člověkem.

11.-12. SRPNA

O trpělivosti a sýru

Co mě sýry naučily o čase, pozornosti a důvěře v přirozené procesy.

11.-12. SRPNA

Síla vůní a vykuřovadel

Jak vůně ovlivňují naši psychiku, prostor i rituály a jak si vytvořit vlastní směs.

VŠECHNY ČLÁNKY

Máš otázku nebo se chceš potkat?

Napiš mi, s čím přicházíš. Pokud ti budu umět pomoci, navrhnu nejvhodnější další krok.

KONTAKTOVAT PETRA