Konzultace a osobní vedení

Vyřešte konkrétní situaci při výrobě sýrů.

Společně projdeme váš postup, najdeme další krok a nastavíme, co upravit.

DOMLUVIT KONZULTACI

Vyberte si formu spolupráce

kurz výroby sýrů Petr Rys

Online konzultace

Pro jednu konkrétní situaci při výrobě sýrů, kterou chcete společně projít.

  • 45 minut online
  • Podklady a otázky pošlete předem
  • Během hovoru projdeme váš postup
  • Po hovoru dostanete stručné shrnutí 

Cena: 990 Kč

DOMLUVIT ONLINE KONZULTACI
domácí výroba sýrů pdf kurz

Soukromý praktický den

Celý den věnovaný vaší výrobě sýrů nebo konkrétní technologické otázce.

●  přibližně 6-8 hodin

●  pro jednoho až dva účastníky

●  program domluvíme předem

●  místo v Pacově nebo jinde dle dohody

 

Cena: od 7 900 Kč

DOMLUVIT SOUKROMÝ DEN
kurz domácí výroba sýrů online

Osobní technologické vedení

Pro zkušenější domácí výrobce, farmy a malé sýrárny, které chtějí plán a průběžné vedení.

●   úvodní rozhovor a rozbor stavu

●   návrh dalšího postupu

●   průběžná kontrola dle dohody

●   individuální rozsah a cena

Cena: od 17 900 Kč

POPTAT TECHNOLOGICKÉ VEDENÍ

Chcete se učit ve skupině?

Pravidelné kurzy a workshopy vedu živě v malé skupině. Termíny a témata aktuálně najdete na webu Dobrý kurz

ZOBRAZIT TERMÍNY KURZŮ

S čím vám mohu pomoci

Opakující se chyba

Najdeme příčinu problému a nastavíme řešení, které funguje.

Nový typ sýra

Pomohu s vývojem a přizpůsobením podmínkám.

Začátek výroby

Provedu vás prvními kroky, aby vaše výroba měla pevné základy.

Technologický postup

Upravíme postupy, zlepšíme výsledky a jejich opakovatelnost.

Malá farma

Pomohu s organizací výroby a nastavením efektivních postupů.

Jak spolupráce probíhá

  • 1
    Popíšete svůj problém
    Napíšete, co řešíte, nebo si domluvíme první hovor
  • 2
    Analýza a příprava
    Prostuduji vaše podklady a připravím návrh dalšího postupu.
  • 3
    Konzultace a řešení
    Společně projdeme příčiny a nastavíme řešení
  • 4
    Zavedení v praxi
    Pomohu s úpravami a odpovím na dotazy
  • 5
    Podpora a další kroky
    Domluvíme se na dalším kroku a rozsahu podpory
Kurz mi pomohl udělat si v domácí výrobě sýrů pořádek. Najednou chápu, proč jednotlivé kroky dělám
Jan Střítezský a Natalie Gusaková
Velká výhoda je možnost se vracet k lekcím a doptat se, když si člověk není jistý.
Petr Čoček
Výklad pana Rysa je opravdu fundovaný a velmi srozumitelný i pro naprosté začátečníky.
Julie Pešková
Více recenzí

Často kladené otázky

Kde se konají skupinové kurzy?

V Pacově. Přesnou adresu dostanete e-mailem po přihlášení. Prostor je vybavený pro výrobu sýrů, takže si nemusíte nic vozit.

Co když nejste začátečník?

Skupinové kurzy jsou často smíšené. Pokud chcete program pro pokročilé, domluvte si soukromý praktický den.

Můžete si na soukromý kurz přivést dalšího člověka?

Ano. Soukromý kurz je pro jednoho až dva účastníky. Podrobnosti domluvíme předem.

Co když přijedete z větší dálky?

Mohu vám doporučit ubytování v okolí.

Můžete se přihlásit bez vlastního vybavení?

Ano. Na skupinovém kurzu je potřebné vybavení k dispozici. Pro domácí začátek dostanete seznam pomůcek.

Jak dlouho trvá konzultace a co zahrnuje?

Konzultace trvá 45 minut online. Předem mi popíšete, co řešíte. Po hovoru vám pošlu krátký souhrn s doporučením.

Můžete si osobní kurz objednat jako dárek?

Ano. Napište mi a připravím dárkový voucher. Obdarovaný si potom vybere termín.

Co když nemůžete na rezervovaný termín?

Termín lze bez sankce přesunout nejpozději pět dní předem.

Napište, co potřebujete vyřešit

E-mail
syrar@syrar.cz
Telefon
+420 606 213 996
Místo
Pacov, Vysočina