Podcasty

akademie sýraře balkánský sýr brie camembert canestrato Chardonnay formy na sýr francie gorgonzola gouda halloumi historie hrnec hygiena jak na to kozí kultury kurz sýry mléčný tuk Parmezán plachetky pro zdraví párování smetan syřidlo sýr sýry tavitelnost víno výpočet výroba doma zakysané mléčné výrobky