Chléb a jeho pečení
Chléb je jednou z mála věcí, která zůstala za celou historii téměř nezměněna. Je jedno, v které části světa žijete, ale chléb tam bude mít vždy určité místo na jídelním stole. Jeho historie...
Uncategorized
Články kategorie Uncategorized
Výroba sýra v osmi krocích
Výroba sýrů je poměrně jednoduchá a primitivní záležitost. Historicky víme, že se sýry vyráběly již před desetitisíci lety, kdy se začala domestikovat zvířata. Mezi prvními to byly pravděpodobně kozy a ovce. Už...
