
Kozí sýry a jako z Francie
Ve Francii se vyskytují kozí sýry různých velikostí a tvarů. Dá se říci, že údolí Loiry je „základnou“ kozích sýrů. Z velké většiny se tyto sýry vyrábějí kyselým srážením. Jsou pokryty různou...
Ve Francii se vyskytují kozí sýry různých velikostí a tvarů. Dá se říci, že údolí Loiry je „základnou“ kozích sýrů. Z velké většiny se tyto sýry vyrábějí kyselým srážením. Jsou pokryty různou...